✦ Warung Asli Indonesia ✦
Kenyal, hangat, dan kaya cita rasa — sajian warisan leluhur
Tentang Kami
Setiap mangkuk bakso kami dibuat dengan daging sapi segar pilihan, dipadukan dengan kaldu yang direbus selama berjam-jam. Cita rasa autentik yang memanggil kerinduan akan kampung halaman.
Keunggulan Kami
Dipilih langsung dari peternak lokal terpercaya setiap pagi. Tidak ada bahan pengawet, tidak ada kompromi.
Kombinasi 12 rempah pilihan Nusantara yang diracik secara rahasia, diwariskan turun-temurun.
Dimasak selama 8 jam dengan tulang sapi segar menghasilkan kuah bening kecokelatan yang kaya kolagen.
Kata Pelanggan Kami
"Bakso terenak yang pernah saya coba! Kuahnya bening tapi penuh rasa, dagingnya kenyal banget. Sudah jadi langganan keluarga kami sejak 5 tahun lalu. Recommended banget!"
↗ Lihat di Google Maps"Tempatnya bersih, pelayanan ramah, dan yang paling penting rasanya autentik sekali. Bakso urat sama bakso halusnya sama-sama enak. Porsinya juga generous!"
↗ Lihat di Google Maps"Sudah 40 tahun berdiri tapi kualitasnya tetap konsisten. Ini yang bikin saya terus balik lagi. Rempah-rempahnya terasa banget di setiap suapan. Luar biasa!"
↗ Lihat di Google Maps"Pertama kali ke sini karena rekomendasi teman, dan saya langsung jatuh cinta! Kuah kaldunya kaya kolagen, bikin hangat dari dalam. Harga juga sangat terjangkau."
↗ Lihat di Google Maps"Wajib dicoba kalau mampir ke sini. Mienya pas teksturnya, baksonya besar-besar dan padat. Mintak tambahannya juga dilayani dengan senang hati. Mantap jiwa!"
↗ Lihat di Google Maps"Bawa seluruh keluarga ke sini setiap minggu. Anak-anak suka bakso polosnya, saya suka yang komplit. Tempatnya nyaman dan tidak pernah mengecewakan. 10/10!"
↗ Lihat di Google MapsGunakan daging sapi bagian has dalam atau gandik dengan ratio lemak 20%. Daging harus segar dan dingin.
Giling daging dalam kondisi dingin (tambahkan es batu) agar tekstur bakso tetap kenyal dan tidak alot.
Tambahkan bawang putih, merica, garam, dan tepung tapioka. Aduk hingga adonan kalis dan elastis.
Cetak bulat-bulat dan rebus dalam air mendidih. Bakso siap saat mengapung ke permukaan.
Hidangkan dengan kuah kaldu panas, tambahkan mie, tahu, dan taburan bawang goreng. Selamat menikmati!
Kunjungi warung kami dan rasakan sendiri cita rasa bakso autentik yang telah menggugah selera ribuan pelanggan.
Kunjungi Sekarang ✦